概略
1986年に岡山県高等教育検討委員会を設置，検討を重ね1993年に開学した
沿革
- 1946年 岡山栄養科学園開設
- 1948年 岡山栄養科学園を廃止し，岡山県栄養科学園開設
- 1955年 岡山県栄養短期大学に昇格
- 1958年 岡山県栄養科学園廃止，食物科設置
- 1960年 岡山県立栄養短期大学に昇格
- 1961年 岡山県立短期大学に改称，体育科増設
- 1965年 看護科増設
- 1967年 保育科増設
- 1993年 岡山県立大学開学．保健福祉学部、情報工学部、デザイン学部、短期大学部を設置
- 2007年 短期大学部閉学．公立大学法人岡山県立大学設立．保健福祉学部，保健福祉学科改組
- 2013年 保健福祉学部，保健福祉学科再編（社会福祉学専攻、子ども学専攻設置）
- 2015年 情報工学部でスポーツシステム工学科を人間情報工学科に名称変更
- 2021年 保健福祉学部で学科再編（現代福祉学科・子ども学科設置），デザイン学部で学科再編（ビジュアルデザイン学科・工芸工業デザイン学科・建築学科設置）